レストランシュヴァリエ

Amuse-bouche

当天的趣事

Hors-d'oeuvre

-开胃菜-

砖包香鱼配番茄冷汤

2em Hors-d'oeuvre

-开胃菜-

自制烟熏三文鱼配酸橙和莳萝奶油

茴香酱

3em Hors-d'oeuvre

-热菜-

白芦笋和格鲁耶尔松露风味

牛尾酱拉维戈特

Poisson

-鱼类菜肴-

西班牙鲭鱼蒸汽、贻贝酱 marinière

Viande

-主菜-

烤茨城县产日立和牛友山阁

日本胡椒和葡萄干酱

Dessert

-甜点-

草莓和稀有奶酪冻糕“ICHIGO DAIFUKU”

Cafe

咖啡或茶 (Ronnefeld) 或香草茶 (Herb Tea For)